Les fast food préférés des français
Le 19/12/2013 à 17h21 - Actualité du fast food
On aurait tendance à croire, à tort, que les chaînes de restauration rapide américaines type subway-056 ou Mc Donald's sont les préférées des consommateurs. Et bien, étonnamment, rien de tout ça. C'est en effet des enseignes bien franchouillardes qui tiennent le haut du pavé, comme le démontre cette étude commandée par le Huffington Post auprès du baromètre Promise Consulting Inc. En effet, cette étude révèle que la chaîne de fast food préférée des français n'est autre que la Boulangerie Paul. Suivie de La Brioche Dorée, et de Mezzo Di Pasta, qui malgré ses difficultés financières semble convaincre les consommateurs français.
Quand on dit restauration rapide, les premières marques qui otn tendance à venir à l'esprit sont Mc Donald's, Burger King ou encore Quick. Pourtant, dans le coeur des français, ces marques sont loin de tenir le haut du pavé en terme de notoriété... En effet, il semblerait que les français soient particulièrement attachés au côté traditionnel de leurs restaurants, et Paul, justifiant d'un savoir faire de plus de 60 ans se positionne en tant que leader selon ce panel. 
Le premier américain à se positionner dans ce panel n'est autre que Mc Donald's, qui malgré ses 2 millions de repas servis chaque jour en France, n'obtient que la 7ème place du classement. La marque américaine suivante n'est autre que Subway, qui malgré ses difficultés à satisfaire ses franchisés, jouit d'une excellente notoriété auprès du grand public.
Enfin, last but not least, Burger King, qui a cartonné avec l'ouverture de son restaurant à St Lazare, n'obtient que la 16ème place en terme de notoriété publique.
Autre fait intéressant, la présence de 2 enseignes de livraison de sushis, Sushi Shop et Planet Sushi, qui démontrent bien l'importance de plus en plus forte que tiennent les petites tranches de poisson dans les habitudes de restauration des français.
