Trouver un emploi chez Mc Donald's

Le 16/12/2013 à 09h16 - Chaînes de fast food

Mc Donald's a toujours proposé de nombreux emplois en France comme dans tous les autres pays où l’entreprise est implantée. Outre les postes d'employés en restaurant, particulièrement adaptés aux étudiants ou aux personnes souhaitant un emploi du temps modulable, le siège dispose également de plusieurs métiers divers et de postes ouverts à tous les talents.

Mc Donald's est une entreprise en plein développement, qui ne cesse de s'agrandir. En 2013, la direction prévoyait d'embaucher 43 000 personnes dans l'année sur l'ensemble du territoire français, sur des postes divers à pourvoir dans tous ses restaurants. En France, la société reste le premier employeur du pays en termes de chiffres. Chaque année, les effectifs ont besoin d'être renouvelés suite aux départs des étudiants qui constituent une large partie des employés en restaurant. En plus de leur permettre d'acquérir une première expérience dans le monde du travail, l'entreprise leur propose des horaires aménagées, et les embauche souvent en CDI qu'ils peuvent rompre à tout moment à la fin de leurs études ou avant.

Aujourd'hui, les restaurants et le siège représentent une masse salariale de 69 000 personnes rien qu'en France. En plus du roulement des employés de restaurant, 3000 nouveaux postes ont été crées en 2013, prouvant que la crise épargne bel et bien les enseignes de la firme américaine, de plus en plus nombreuses.



Contrairement aux idées reçues, 80% des emplois de la chaîne sont des CDI, obtenus après une période d'essai et de formation. La plupart des salariés sont donc libres de rester aussi longtemps qu'ils le souhaitent sous contrat : quelques mois seulement pour les "petits boulots" ou jobs d'été, ou parfois plusieurs années pour les étudiants ou les personnes ne disposant pas de beaucoup de diplômes au départ.

La plupart des employés de restauration chez Mc Donald's sont jeunes : en moyennes, les équipiers ou serveurs (employés polyvalents) ont 22 ans, les managers ont 27 ans, et les directeurs de restaurants ont 35 ans environ. Ces trois catégories représentent toute la hiérarchie des antennes de distribution. Les employés polyvalents sont ceux qui servent le client, veillent au bon suivi des commandes et à la propreté du restaurant ou de leur station de travail, sans oublier ceux qui cuisent et manipulent la nourriture en cuisine. Ils incarnent la principale masse salariale et main-d'oeuvre du groupe. Récemment, ces employés ont vu arriver dans les restaurants leurs équivalents barmaid : les "baristas" ou responsables du Mc Café. Cette offre, lancée pour concurrencer directement les Starbucks, a permit à la firme au M jaune d'augmenter encore un peu plus ses effectifs.

Au-dessus de ces deux catégories d'employés polyvalents de restauration, on retrouve les "managers" chargés du bon fonctionnement des équipes. Ces derniers se doivent d'être attentifs à la fois aux clients et aux employés qu'ils prennent en charge, sans oublier leurs compétences et les tâches qui leur incombe (service des clients, vérifications, ...). Enfin, les directeurs de restaurants contrôlent les produits et le service à toutes les étapes : commande des marchandises, tâches administratives, suivi des livraisons, embauches, gestion des employés, ...

Pour promouvoir ses métiers en restaurants ainsi que toutes les offres d'emploi concernant son siège, Mc Donald's organise chaque année une "Journée des Métiers" dans environ 150 villes. L'enseigne sensibilise alors des jeunes et toutes les autres catégories d'âge et de formation à tous les emplois offerts par ses antennes, grâce à 700 employés mobilisés pour témoigner de leur expérience et recruter de nouveaux talents. Toujours à la recherche de nouveaux talents pour son siège l'entreprise souhaite aussi se faire connaître sous un autre jour, elle qui est principalement renommée pour ses jobs temporaires, instables ou étudiants.

Elle met donc en avant cet aspect modulable, tout en l'adaptant à toutes les personnes souhaitant travailler au sein de la société : parents désirant un mi-temps, de 50 ou 87 heures par mois à toute personne non diplômée voulant un temps plein, le tout généralement proposé sous forme de CDI, un contrat qui se fait de plus en plus rare dans le monde du travail.

Et pour tous les diplômés en restauration, marketing ou métiers de la publicité ou du commerce, des postes sont à pourvoir au siège de l'entreprise, pour des fonctions très variées. Dans l'immobilier, vous pourrez être chargés de l'expansion de la société, en trouvant de nouveaux emplacements et fonds de commerce pour les franchises. Divers postes de conseillers existent dans plusieurs domaines (expansion, projets publicitaires, formations, développement de nouveaux produits), mais l'entreprise donne aussi leur chances aux diplômés de la finance, de la comptabilité, des ressources humaines, ainsi qu'à tous ceux ayant une formation en informatique, en recherche ou étude de consommation et développement, ... De plus, pour garantir un bon fonctionnement optimal de tous ces métiers, beaucoup d'assistants ou d'employés administratifs sont nécessaires.

En résumé, Mc Donald's peut vous offrir bien plus que de petits jobs étudiants ou d'été. Vous y trouverez des métiers variés, adaptés à votre degré de formation ou vos ambitions. Pour ceux qui souhaitent progresser à partir du bas de l'échelle, sachez que 67% des managers ont moins de 30 ans et qu'ils sont le plus souvent promu en interne (même si des candidatures extérieures sont également possibles).

Et pour ceux qui souhaiteraient mettre à profit leurs diplômes divers, la firme vous propose de véritables carrières s'adaptant à votre parcours et à votre cursus. Ces dernières sont totalement modulables même si vous êtes en CDI, et vous permettent de trouver le poste où vos talents seront le mieux mis en valeur.