Le Big tasty de chez Mc Donalds
Le 21/10/2013 à 08h00 - Produits du fast food
Dans la gamme des burgers saisonniers des restaurants McDonald's, un des préférés des Français est le Big Tasty. Commander un Big Tasty, c'est être sûr d'être rassasié. La taille de la boîte vous rassurera d'emblée sur ce point ! À l'intérieur, entre deux tranches de pain parsemées de graines de sésame, un steak haché, deux tranches de tomate, deux d'emmental, quelques oignons et des feuilles de laitue. Mais ce qui fait la saveur toute particulière du Big Tasty, c'est sa sauce spéciale. Une sauce au goût fumé, qui rappelle un peu le barbecue... Bref, la sauce Tasty.
Les grands gourmands apprécient particulièrement le rapport qualité-prix de cette offre. Pour déguster un Big Tasty à emporter, il vous en coutera environ 4.10 €, comme ses confrères de la même gamme. En menu Best Of, 6.70 € suffiront.
Le Big Tasty est un sandwich qui sait se faire désirer. Contrairement à plusieurs pays comme la Suisse où il est un standard de la carte, les restaurants français ne le proposent que ponctuellement. Ainsi, il n'est disponible que tous les deux ans depuis 2007, et uniquement pour quelques mois. En cultivant l'impatience de ses fans, le burger acquiert son caractère exceptionnel qui fait gonfler les files d'attente. Elle permet de donner à de nombreuses personnes, qui ne sont pas des usagers fréquents des fast-foods, l'envie de revenir spécifiquement pour le come-back du Big Tasty.
Cette stratégie n'est possible que grâce au succès originel de ce hamburger. Véritable réussite lors de sa sortie en Amérique, il se répand rapidement autour du globe et y rencontre le même enthousiasme. McDonald's précise volontiers que ses ventes françaises se portent à merveille. Depuis, ses réapparitions sont un succès : de tous les sandwichs périodiques, le Big Tasty est le plus demandé (25 % de plus que le 280 !).
À certaines occasions, le Big Tasty est relancé avec une recette légèrement adaptée. Ainsi, lorsqu'il apparaît en hiver, il devient le Big Tasty Bacon. L'idée est efficace et réconfortante : remplacer une tranche de fromage par une tranche de bacon croustillant, qui se marie si bien à la sauce Tasty ! Présent tout autour de la planète, le Big Tasty est en fait né sous le nom de Big N' Tasty : "Grand et savoureux". Au Canada on le rencontre sous l'appellation McXtra. Si dans certains pays sa recette s'agrémente de bacon, la base en reste inchangée. Au Maroc en revanche, McDonald's le commercialise avec une sauce "méchoui".
Pour les fans frustrés de son absence, des pétitions sont en cours afin de demander le retour imminent du Big Tasty, voire sa "titularisation" définitive dans les restaurants français. Si la réponse reste vague pour le moment, la rumeur court qu'il reviendrait à la fin de l'été… Suspens !
