Les calories indiques sur les distributeurs de friandises

Le 30/12/2013 à 18h15 - Actualité du fast food

Aux Etats Unis, la FDA, organisme de surveillance de l'alimentation, va forcer les distributeurs de friandises à indiquer les calories des aliments proposés à la vente. Ces nouvelles procédures d'étiquetages ont été mises en place dans le cadre de la réforme de santé engagée par le président Barack Obama. 


L'idée est de proposer aux consommateurs des choix plus sains en terme de junk food. En effet, les calories affichées directement à côté des numéros pour la commande, le client ne pourra plus dire qu'il n'était pas au courant du pouvoir calorifique des ingrédients achetés. 
Près de 5 millions de distributeurs automatiques sont présents sur le territoire américain. Ces 5 millions de machines se devront d'êtres mises à jour, ce qui aura pour conséquence une coût de 25,8 millions de dollars. Un coût important, mais qui devrait bien vite être compensé par les économies réalisées sur les dépenses de santé (économies estimées à 24 millions de dollars). 
Les conditions exactes devraient être connues en début d'année, et les entreprises auront à partir de la 1 an pour se mettre à jour.