Fat and Furious bouleverse notre perception du burger
Le 08/11/2013 à 11h35 - Actualité du fast food
Tous les vendredis, un nouveau burger réinventé publié sur leur site Internet. tel est le crédo de Quentin et Thomas, 2 jeunes artistes qui se sont fixés le pari un peu fou de bouleverser notre vision du burger. C'est vrai après tout, un burger pour nous, c'est quoi? 2 tranches de pain, un steak, du fromage et basta. Mais si on ajoute un cadre sympa autour de ce burger, la perception du produit change complètement.
C'est ainsi que les 2 artistes ont eu l'idée de créer l'Excaliburger, le Pumpking Brrrrrger, ou encore le Schtroumpf burger, leur seule limite semblant être leur imagination. Tant et si bien que les deux jeunes hommes ont été embauchés par le Publicis Drugstore pour revoir la carte des burgers du restaurant.
Nous vous invitons à vous rendre sur leur site Internet pour découvrir les burgers qu'ils ont crée. Et ne loupez pas le rendez-vous hebdomadaire du vendredi pour découvrir leurs dernières créations...
Quelques unes de leurs premières créations qui les ont rendus célèbres :
Le Dragon Burger Z
Un burger aux inspiration japonaises, composé de saumon cru mariné au soja et sésame noir juste poêlé, domelette japonaisede pousses de soja, de sauce soja wasabi, d'algues nori, de gingembre, de concombre, d'avocat, le tout dans un bun de riz gluant au mirin et graines de sésame noir. Une inspiration qui n'est pas sans nous rappeler le ramen burger tant cher aux New Yorkais.
Le Docteur Burger
Un burger sépcialement pensé pour les lendemains de soirée difficile. Vous n'êtes en effet pas sans savoir que les lendemains de fêtes, des protéines, et de l'aspirine seront un remède salvateur. Ce burger est donc composé de boeuf et d'oeuf (pour les proteines), de cream cheese à l'aspirine (pour le mal de tête), de pommes , graines de tournesol, pignons de pin et de laitue.
Le Qui veut la peau du lapin de Pâques
Un burger spécialement cncu pour pâques, et qui tout naturellement se compose de lapin à la moutarde, de cheddar, d'estragon, de persil, de champignons forestiers et d'un jaune d'oeuf.
Le Ravensburger
Un plateau de jeu à télécharger sur leur site, qui vous permettra de chosiir entre plusieurs ingrédients. le burger représenté sur la photo se compose de rôti de porc, de rosette, de confit d’oignons, de tranches de poires, de pommes rôties, de saladede tomate et de cancoillotte fondue.
Le Black-Blanc-Beurre-ger
En référence à la victoire de l'équipe de France en 98. Pain noir à l’encre de seiche, banane plantain, pain blanc au sésame, boudin blanc, pain brun au blé complet, beurre à Rachide, salade mélangée.