Domino's Pizza lance sa première pizza végétalienne (vegan)

Le 24/12/2013 à 14h02 - Actualité du fast food

Le défi est complexe, mais pourtant relevé et à priori réussi. Domino's Pizza, en Israël, a relevé le défi de créer une pizza sans aucun produit issu de matière animale, une pizza 100% vega (ou végétalienne pour les français). Pas simple quand on sait que l'un des éléments principal composant une pizza est le fromage, issu du lait de vache, brebis ou autres chèvres. Idem avec oeufs par exemple, qui prennent souvent place dans les recettes de pizzas, ou pour la viande... 

C'est une première mondiale pour la chaîne américaine, et ça se passe en Israël. En effet, un regroupement de "vegan addicts" n'a pas hésité à faire entendre sa voix, et à demander à la amrque de créer pour eux une pizza 100% vegan. Il faut avouer que le régime vegan et le régime casher son assez proche. En effet, il est complexe pour une personne suivant un régime casher de manger du lait, car celui-ci ne doit être en contact avec aucune viande (comme le dit le proverbe juif, "on ne mange pas l'agneau dans le lait de sa mère"). Aussi, une pizza sans fromage permet de résoudre pas mal de problèmes... 
Domino's a ainsi pas mal planché, et a crée une pizza 100% vegan, composée uniquement de légumes et de lait de synthèse obtenu à partir de soja, comme cela se vend beaucoup dans les magasins bios, pour les personnes intolérantes au lactose par exemple. Il est à noter que Domino's fait beaucoup pour que le maximum de personnes puisse manger ses pizzas, en créant par exemple des pizzas sans gluten pour que les intolérants puissent tout de même profiter du goût de l'authetique pizza américaine même si leur régime alimentaire ne leur permet pas de manger de blé. 
Il vous en coûtera 20 dollars pour déguster la pizza vegan au format familial.