Banh Mi, le sandwich vietnamien à la mode

Le 26/02/2014 à 10h05 - Flux RSS - Publié par Unidivers


Qui dit sandwich à emporter pense ou à notre jambon-beurre national ou au trio gréco-turco-libanais (souflaki, kebab, falafel) ou, encore, au hamburger façon Couic! et Mac Gerbald. Mais un quatrième larron cherche à se faire une place dans cette typologie vaguement gastronomique : le Banh Mi ou sandwich vietnamien. Il se développe en France après un

Lire l'article complet sur Unidivers

Articles recommandés

  1. A Dijon, la Nuit des Chercheurs nous explique pourquoi les enfants préfèrent les frites aux épinards
    A Dijon, la Nuit des Chercheurs nous explique pourquoi les enfants préfèrent les frites aux épinards

    Comment faire aimer les légumes aux enfants ? A Dijon, la Nuit des Chercheurs se penche (entre autres) sur la question du goût et la perception des aliments par nos bambins.

  2. Noori : un restaurant insolite au concept atypique autour du tacosushi débarque à Paris
    Noori : un restaurant insolite au concept atypique autour du tacosushi débarque à Paris

    Envie d’originalité dans vos assiettes ? A partir du 23 septembre 2022, venez découvrir Noori dans le 10e arrondissement de Paris. Ce nouveau concept gourmand imaginé par Axel Muller nous...

  3. Chez Barbat', nouveau resto de burgers à Guéret en Creuse
    Chez Barbat', nouveau resto de burgers à Guéret en Creuse

    Un nouveau restaurant vient d'ouvrir à Guéret. Il s'appelle "Chez Barbat"; il est spécialisé dans les burgers et les sandwichs. Cet établissement devrait faire le bonheur des lycéens de...

  4. L'ouverture de Burger King Paris finalement avancée à ce Lundi
    L'ouverture de Burger King Paris finalement avancée à ce Lundi

    Décidément, Burger King est passé maître dans la matière de faire parler de lui à moindre coût. Après avoir fait planer le doute sur le fait...

  5. Mac Donald's expérimente les burgers de luxe
    Mac Donald's expérimente les burgers de luxe

    La société au grand M jaune n'a pas fini de nous surprendre. Après avoir fait pas mal parler d'elle au travers de ses produits pas toujours très...

  6. Sandwichs composés par des chefs pour La Croissanterie
    Sandwichs composés par des chefs pour La Croissanterie

    L’offre printemps-été de La Croissanterie illustre son souhait annoncé de proposer quelques sandwiches haut de gamme. Ces compositions chics et raffinées sont...