Banh Mi, le sandwich vietnamien à la mode

Le 26/02/2014 à 10h05 - Flux RSS - Publié par Unidivers


Qui dit sandwich à emporter pense ou à notre jambon-beurre national ou au trio gréco-turco-libanais (souflaki, kebab, falafel) ou, encore, au hamburger façon Couic! et Mac Gerbald. Mais un quatrième larron cherche à se faire une place dans cette typologie vaguement gastronomique : le Banh Mi ou sandwich vietnamien. Il se développe en France après un

Lire l'article complet sur Unidivers

Articles recommandés

  1. A Dijon, la Nuit des Chercheurs nous explique pourquoi les enfants préfèrent les frites aux épinards
    A Dijon, la Nuit des Chercheurs nous explique pourquoi les enfants préfèrent les frites aux épinards

    Comment faire aimer les légumes aux enfants ? A Dijon, la Nuit des Chercheurs se penche (entre autres) sur la question du goût et la perception des aliments par nos bambins.

  2. Noori : un restaurant insolite au concept atypique autour du tacosushi débarque à Paris
    Noori : un restaurant insolite au concept atypique autour du tacosushi débarque à Paris

    Envie d’originalité dans vos assiettes ? A partir du 23 septembre 2022, venez découvrir Noori dans le 10e arrondissement de Paris. Ce nouveau concept gourmand imaginé par Axel Muller nous...

  3. Chez Barbat', nouveau resto de burgers à Guéret en Creuse
    Chez Barbat', nouveau resto de burgers à Guéret en Creuse

    Un nouveau restaurant vient d'ouvrir à Guéret. Il s'appelle "Chez Barbat"; il est spécialisé dans les burgers et les sandwichs. Cet établissement devrait faire le bonheur des lycéens de...

  4. Burger King rachète Quick ?
    Burger King rachète Quick ?

    Edit : Le fond d'investissement Qualium, propriétaire de la société Quick, dément toute rumeur de rachat. Burger King quand à eux ne souhaitent pas...

  5. Surf in Paris : le nouveau burger signé Paris New York
    Surf in Paris : le nouveau burger signé Paris New York

    Ouvert en 2012, le restaurant Paris New York est devenu une adresse incontournable où l’on prend plaisir à déguster des hamburgers dans un décor très...

  6. Des frites à la place du bun des burgers
    Des frites à la place du bun des burgers

    C'est l'idée un peu farfelue qu'a eu une jeune américain, du nom de Nick et qui officie pour le site dude food. Le jeune homme a en effet eu l'idée...