Actualité du fast food

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... Blé France Mc Donalds

Mc Donald's opte pour le blé français

McDonald’s France a décidé de renouveler le contrat pluriannuel d’approvisionnement signé en 2012 avec les bénéficiaires de son plan Filière Blé. Ce nouveau partenariat porte sur un volume de 17 000 tonnes de blés à livrer auprès de l’enseigne East Balt ce qui permet de satisfaire la moitié de ses besoins. East Balt est chargée de fabriquer les pains bun avec lesquels Mc Do prépare ses burgers

Actualité du fast food - Posté le 26/08/2014 à 08h32

... SuccessFood

SuccessFood, salon professionnel sur les nouvelles tendances de la restauration rapide

Nourrir n’est plus l’objectif ultime des restaurateurs. Ils doivent aussi procurer un plaisir certain aux consommateurs, et ceci, sans qu’ils aient à attendre plus de quelques minutes. Le salon SuccessFood est une plateforme permettant justement aux professionnels de la restauration de trouver les solutions pour s’adapter à ces nouveaux besoins du marché. Cet événement met aussi des produits à l’honneur, et pour cette année, il s’agit du café

Actualité du fast food - Posté le 05/08/2014 à 08h19

... Sandwich Fleury Michon

Fleury Michon se lance dans le sandwich

Fleury Michon, qui s’est fait un nom dans le secteur charcuterie et des plats préparés, est désormais présent sur le segment du sandwich. L’enseigne met sur le marché quatre recettes dans lesquelles le consommateur retrouvera le talent et l’expérience de la maison, respectant "l’obsession du bon" si chère à l’entreprise

Actualité du fast food - Posté le 15/07/2014 à 07h02

... Sandwichs composés par des chefs pour La Croissanterie

Sandwichs composés par des chefs pour La Croissanterie

L’offre printemps-été de La Croissanterie illustre son souhait annoncé de proposer quelques sandwiches haut de gamme. Ces compositions chics et raffinées sont signées par 3 grands chefs français. L’ensemble des créations est contenu dans la gamme dite de La Table des Chefs, disponibles depuis le 7 avril

Actualité du fast food - Posté le 17/06/2014 à 07h28

... Hank burger bio végétarien

Hank, nouvelle adresse de fast food bio et végétarien

On a toujours tendance à penser que fast-food rime avec junk food. Le secteur a bien évolué. Aux côtés des enseignes de fast-food qui se veulent plus gastronomiques, le restaurant Hank a choisi de se démarquer en proposant uniquement des plats bio et végétariens. L’établissement a ouvert ses portes le 28 janvier dernier, à la rue des Archives, dans le Marais à Paris

Actualité du fast food - Posté le 20/05/2014 à 06h57

... Fast food revolution

Les raisons qui font que le fast food cartonne !

Avec un chiffre d’affaires total de 34 milliards d’euros pour la seule année 2012, la restauration rapide a réussi à détrôner les restaurants et les tavernes traditionnels. Au pays de la gastronomie et de la bonne cuisine, cette situation peut surprendre, mais nombreuses sont les raisons qui expliquent le succès actuel du fast-food. Zoom sur un secteur en pleine progression et en pleine mutation

Actualité du fast food - Posté le 06/05/2014 à 07h41

... Barack Obama, accroc au fast food

Barack Obama, accroc au fast food

On connaît de l’image du président américain sa silhouette svelte, mais ce que l’on sait moins, c’est son amour pour le fast-food. D’un autre côté, l’homme le plus puissant de la planète soutient la première dame des États-Unis dans son combat contre l’obésité. Zoom sur cette attitude ambiguë face aux produits du fast-food

Actualité du fast food - Posté le 22/04/2014 à 06h20

... Dicos fast food Chine

Le marché du fast food en Chine

McDonald et Yum (propriétaire de KFC et Pizza Hut notamment) sont toujours les plus grandes chaînes de restauration rapide en Chine, mais, malgré un lourd investissement, McDonald a vu sa part de marché stagner depuis 2007, selon des données d’Euromonitor. Ces géants américains doivent faire face à une concurrence des franchises locales, qui entre meilleurs connaissance du marché et stratégie marketing pertinente, ambitionnent de prendre la tête du marché

Actualité du fast food - Posté le 27/03/2014 à 07h02

... MOB Paris

M.O.B. s'installe à Paris

Quand on mange de la viande, on peut s’attabler dans pratiquement toutes les enseignes de fast-food pour manger des frites et des hamburgers. Mais quand on est végétarien ou végétalien, trouver une enseigne qui propose des plats adaptés à notre mode de vie est un vrai parcours du combattant. C’est donc avec un réel plaisir que les végétariens et végétaliens de Paris accueillent l’ouverture récente de M.O.B, une enseigne qui nous vient directement du borough de Brooklyn, à New York

Actualité du fast food - Posté le 25/03/2014 à 08h41

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