Question fast food

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... Viande Mc Donald's hydroxyde d'ammonium

Mc Donald's contraint par Jamie Oliver de changer sa viande

Jamie Oliver vient de gagner une bataille importante contre le géant de la restauration rapide Mc Donald's. En effet, le cuisinier a fait plier Mc Donald's, et a forcé la société a changer la recette de ses steaks de viande, après en avoir dévoilé au grand public les étapes de la préparation des steaks... Et la recette a de quoi faire vomir

Actualité du fast food - Posté le 27/12/2013 à 12h48

... Fast Casual

Le Fast Casual a le vent en poupe

Le fast-casual prend des galons dans l’univers de la restauration rapide en France. Le phénomène du fast-casual va de pair avec celui du fast-good qui l’a précédé. Ces métamorphoses annoncent-elles la fin du fast-food

Produits du fast food - Posté le 27/12/2013 à 07h25

... Mc Donald's recommande a ses employés de ne pas manger ses burgers

Mc Donald's déconseille à ses employés de manger ses burgers

Une nouvelle qui doit bien embarasser les dirigeants de la firme américaine. En effet, une information confidentielle issue de l'intranet de la société a fuité, et a permis de réveler au monde entier que Mc Donald's déconseille à ses employés de manger les burgers qui sont préparés en cuisine, si ceux-ci souhaitentent rester en bonne santé

Actualité du fast food - Posté le 26/12/2013 à 12h17

... Fast food luxe

Mariage réussi entre luxe et fast food

A priori ces deux concepts sont inconciliables : l’un est synonyme de haute cuisine et de gastronomie, alors que l’autre est l’image même de la restauration grossière, à risque pour la santé sur le long terme et que l’on choisit par manque de temps ou par souci d’économie. Le fast-food se consomme à la hâte, histoire de se remplir le ventre entre deux rendez-vous. Pourtant, cette conception n’est plus d’actualité

Actualité du fast food - Posté le 25/12/2013 à 07h49

... Dominos pizza vegan

Domino's Pizza lance sa première pizza végétalienne (vegan)

Le défi est complexe, mais pourtant relevé et à priori réussi. Domino's Pizza, en Israël, a relevé le défi de créer une pizza sans aucun produit issu de matière animale, une pizza 100% vega (ou végétalienne pour les français). Pas simple quand on sait que l'un des éléments principal composant une pizza est le fromage, issu du lait de vache, brebis ou autres chèvres. Idem avec oeufs par exemple, qui prennent souvent place dans les recettes de pizzas, ou pour la viande

Actualité du fast food - Posté le 24/12/2013 à 14h02

... Mc Donald's se retrouve avec 5000 tonnes de chicken wings sur les bras

Mc Donald's se retrouve avec 5000 tonnes de chicken wings sur les bras

Probablement agacée par les parts de marché de plus en plus importantes des concurrents, et surtout de KFC, Mc Donald's a décidé de ne pas se laisser faire, et de lancer sa propre gamme de chicken wings (ailes de poulet). Le PDG de Mc Donald's a par la suite reconnu «qu'il avait commis une erreur au sujet de ces "wings" et qu'elles étaient sûrement trop épicées pour ses consommateurs». En effet, Mc Donald's se retrouve avec plus de 5000 tonnes d'ailes de poulets, stockées dans ses congélateurs géants, qui ne désemplissent pas

Actualité du fast food - Posté le 24/12/2013 à 10h49

... Sodebo Food Truck

Sodebo lance son food truck

Le food-truck connait un fort dynamisme actuellement. Parmi ces restaurants sur roues, les camions à pizza, pendant longtemps reléguée à un concept rural, investissent désormais les grandes villes et deviennent à la mode. Oui, vous l’aurez constaté, les camions à pizza créent l’évènement en ce moment. Sodebo l’a compris et s’est lui aussi engagé sur cette voie. L’enseigne a confié à sa filiale Solodia la conception et la mise en œuvre de son premier food-truck. C’est chose faite aujourd’hui : Gustozi, premier camion à pizza de Sodebo, stationne à proximité du hall 8 du parc des Expositions et propose aux passants quelques recettes maison

Food Truck & Street Food - Posté le 23/12/2013 à 08h40

... Mezzo di pasta repris Speed rabbit pizza

Speed Rabbit Pizza reprend le réseau Mezzo di pasta

Souvenez vous, nous en parlions il y a quelques temps, Mezzo Di Pasta, bien qu'étant une des chaîne de restauration rapide préférée des français, éprouvait des diffcultés financières, et était sous le coup d'un placement en liquidation judiciaire depuis le mois de Juillet

Actualité du fast food - Posté le 23/12/2013 à 07h29

... Mc Donald's nouvelle génération

Mc Donald's ouvre un restaurant nouvelle génération à Combs-la-Ville

Décidement, une ère de modernisation est en route chez Mc Donald's... Après la sortie de l'application qui permet de pré-commander son menu auprès du restaurant le plus proche et de venir le chercher sur place, Mc Donald's ouvre un nouveau restaurant de 500 mètres carrés à Combs-la-Ville, en Seine et Marne. Rien de bien exceptionnel me direz-vous? Et bien au contraire, ce restaurant est une petite révolution comparée aux autres enseignes de la marque. En effet, il s'agit du premier Mc Donald's "nouvelle génération" lancé par la marque en France. C'est un franchisé qui aura la charge de faire tourner ce restaurant, qui ne manque pas d'atouts

Actualité du fast food - Posté le 22/12/2013 à 15h44

... Ouverture Burger King Paris

L'ouverture de Burger King moquée

Vous l'aurez compris (ou si vous ne l'avez pas vu, il ne fait nul doute que vous vivez dans une grotte), l'évènement fast food de la semaine, c'est le lancement de Burger King à Paris St Lazare. Des files d'attentes de plusieurs centaines de mètres, des clients sur le qui-vive, ravi de pouvoir déguster en premier les fameux Whoppers... Bref, le lancement de cette fin d'année ! Et certains vidéastes n'hésitent pas à tourner l"vènement en ridicule

Actualité du fast food - Posté le 22/12/2013 à 07h51

... Quick espionnage

Quick soupçonné d'espionnage

La chaîne de restauration rapide Quick est sous le coup d'une affaire bien embarassante... En effet, celle-ci serait soupçonnée d'espionnage illégal. Quelques semaines après l'affaire Ikea, Mediapart, le journal en ligne affirme détenir les preuves que Quick aurait usé des services du même espion que celui qui a opéré dans l'affaire Ikea. Contactée par la rédaction de Mediapart, la société reconnaît effectivement avoir eu recours aux services d'un détective privé pour effectuer quelques "vérifications" sur les antécédants judiciaires et financiers de certaines personnes, sans pour autant dévoiler quel est le rôle de ces personnes dans l'organisation

Actualité du fast food - Posté le 21/12/2013 à 17h43

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