Question fast food

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... KFC poulet halal

Le poulet de chez KFC est-il halal ?

KFC ne s'est jamais vanté de vendre ou non des produits Halal. Contrairement à son concurrent direct Quick, qui a fait un business de la vente de denrées adaptés au régime alimentaire musulman, les restaurants de poulet frit du Kentucky sont toujours restés discrets et évasifs sur le sujet. Mais après la polémique lancé par le belge et ses hamburgers "100% Halal", plusieurs journaux ou blogs professionnels se sont posés une question simple : quel fast-food est vraiment Halal? Lequel abuse de ce créneau pour créer des concepts marketing fallacieux? Quels critères définissent exactement un restaurant Halal ?

Produits du fast food - Posté le 21/12/2013 à 06h29

... Franchisés subway perte argent

Les franchisés de la chaîne Subway en difficulté

La franchise Subway semble avoir beaucoup de mal à fidéliser son réseau de franchisés. En effet, la marque vient d'ouvrir son 500 ème point de vente en France, mais l'enquête du magazine annonce que près de 35% des franchisés de la marque essuieraient des pertes plus ou moins importantes dans leur point de vente. Un chiffre qui parait disproportionné, quand on sait que les chiffres oscillent entre 5 et 7% pour les autres franchises. Alors, développement non maîtrisé, ou concept en perte de vitesse

Actualité du fast food - Posté le 20/12/2013 à 13h17

... Burger King fans

Burger King trie ses fans facebook sur le volet

Les fans facebook, un éternel sujet de discussion... Si la valeur de ceux-ci est clairement contestée par les marketers du monde entier, il n'empêche que les marques recherchent toujours plus de fans, quitte à sacrifier la qualité de leurs communication, voir pire, de leur réelle communauté de fans. Et dans le monde impitoyable du community management, perdre 28 000 fans en une journée, c'est une erreur impardonnable. Et pourtant, chez Burger King, on s'en félicite

Actualité du fast food - Posté le 20/12/2013 à 08h08

... Les fast food préférés des français

Les fast food préférés des français

On aurait tendance à croire, à tort, que les chaînes de restauration rapide américaines type subway ou Mc Donald's sont les préféres des consommateurs. Et bien, étonnament, rien de tout ça. C'est en effet des enseignes bien franchouillardes qui tiennent le haut du pavé, comme le démontre cette étude commandée par le Huffington Post auprès du baromètre Promise Consulting Inc. En effet, cette étude révèle que la chaîne de fast food préférée des français n'est autre que la Boulangerie Paul. Suivie de La Brioche Dorée, et de Mezzo Di pasta, qui malgré ses difficultés financières semble convaincre les consommateurs français

Actualité du fast food - Posté le 19/12/2013 à 17h21

... Subway franchit le cap des 500 restaurants en France

Subway franchit le cap des 500 restaurants en France

Emmanuel Aublet, directeur général de Subway France peut se ravir de son année 2013... En effet, il vient d'inaugurer le 500ème restaurant de la marque en France, et ça se passe à Nantes. Il faut avouer que la marque ne boude pas sa croissance, avec uen centaine d'ouverture de restaurant par an en France, soit une tous les 3 jours... Un rythme éffreiné qui peremt au challenger de commencer à titiller les géants du secteur que son Mc Donald's et Quick

Actualité du fast food - Posté le 19/12/2013 à 13h44

... Mc Donalds café

Mc Donald's va vendre son café en supermarché

Nombreuses sont les sociétés qui cherchent à multiplier les sources de revenus. C'est le cas de Mc Donald's, qui, à l'image de Starbucks par exemple a décidé de prendre la tendance à contre courant, et de proposer son café en vente directement dans les supermarchés. Une idée qui fera grincer des dents les puristes du robusto, mais qui ravira les fans de plus en plus nombreux de la marque

Actualité du fast food - Posté le 19/12/2013 à 07h39

... Burger cannabis Wendy's

Elle sert un burger au cannabis à ses clients...

Amy Seiber est une employée sans histoire de la chaîne américaine Wendy's. Sans histoire, mais celle-ci a tout de même pris la fâcheuse habitude de consommer du cannabis, et de le faire sur son lieu de travail. Résultat, le 5 Décembre 2013, l'employé a remplacé un cornichon dans une recette de burger par son joint, qu'elle avait malencontreusement déposé à côté du bocal à cornichon. Une erreur qui lui a coûté cher, puisqu'elle a été renvoyée sur le champs par la direction de Wendy's

Actualité du fast food - Posté le 18/12/2013 à 15h53

... Il manque des galettes de pomme de terre à leur commande, ils appellent les secours...

Il manque des galettes de pomme de terre à leur commande, ils appellent les secours...

Pour certaines personnes aux Etats Unis, le fast food, c'est sacré... Surtout dans une enseigne aussi prestigieuse que Mc Donald's. C'est en tout cas ce que pensent Michael et Nova Smith, qui n'ont pas hésité une seule seconde à appeler le 911 (numéro d'urgence américain) car les employés de chez Mc Donald's avaient oublié... de leur mettre une portion de galette de pommes de terre dans leur commande

Actualité du fast food - Posté le 18/12/2013 à 13h54

... Les packagings de Mc Donald's dans le temps

Les packagings de Mc Donald's dans le temps

Mc Donald's est une société relativement vieille... Celle-ci a en effet été crée en 1937 par Richard et Maurice McDonald, puis rachetée en 1952 par l'homme d'affaire Ray Kroc, qui su donner à la chaîne la dimension internationale et mondialement connue qu'elle arbore aujourd'hui. En effet, la société sert pas moins de 64 millions de clients chaque jour, pour un chiffre d'affaire de plus de 24 milliards de dollars par an.

Produits du fast food - Posté le 18/12/2013 à 06h10

... Subway raclette

Retour du Sub Raclette

Il y a des sandwichs comme ça qui sont des produits mythiques. Les marques l'ont bien compris, et jouent sur le phénomène de rareté pour entretenir ce "manque" auprès des consommateurs, et les faire revenir dans les restaurants le plus souvent possible. C'est le cas de Mc Donalds par exemple, qui alterne en permanence ses burgers mythiques que sont le Big Tasty et le 280

Actualité du fast food - Posté le 17/12/2013 à 16h44

... Burger sauterelle

Un burger à la sauterelle

C'est au coeur de "Village", quartier branchouille de New York qu'un restaurant mexicain a eu l'idée saugrenue de servir à ses clients un burger à la sauterelle. Une idée étrange soit, mais qui cartonne. Les foodies New Yorkais s'arrachent le burger, allant même jusqu'à faire la queue pendant des heures pour pouvoir goûter au précieux met

Actualité du fast food - Posté le 17/12/2013 à 12h24

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    Bonjour à tous, Petite question, j'ai vu que Mac Donald's remettait les 280...
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